طريقة عمل كول سلو

سلطة الكول سلو ليس لها مكونات ثابته، بمعنى أنها يمكن إضافة الكثير من المكونات الإضافيه لها حسب الرغبة، ولكن المكونات الأساية لها هو الكرنب أو الملفوف كما تطلق عليه بعض الدول، والجزر، والمايونيز، وتختلف الإضافات الأخرى حسب الرغبة

– مقدار كوب من ورق الكرنب المقطع شرائح رفيعة

– حبة كبيرة من الجزر الأصفر مشورة إلى شرائح بنفس حجم شرائح الكرنب

– بصلة صغيرة ومقطعة شرائح فى نفس حجم الكرنب

– ملعقتين كبار مايونيز

– ربع كوب من اللبن

– ملعقة كبيرة خل

– ملعقة صغيرة سكر

– ربع ملعقة صغيرة ملح 

– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

إقرأ أيضا :

يقطع الكرنب أو الملفوف، والجزر، والبصل، شرائح فى نفس الحجم، مع ملاحظة أن إضافة البصل إختيارى حسب الرغبة، ويوضع اللبن فى إناء، ويضاف الملح والفلفل، والخل، والسكر، والمايونيز إلى اللبن، وتخلط المقاديير جيدا، ويضاف الكرنب، والجزر، والبصل، ويقلب الجميع، ويترك على الأقل ساعتين قبل التقديم حتى تتشرب الخضروات من التتبيلة وتقدم بالهنا والشفا.