أكلات شهيه
الفراخ بصوص الليمون بخطوات سهلة جدا
الدجاج بصوص الليمون من أشهى الوصفات اتى يفضلها الكبار، والصغار حيث يعطى طعم الليمون المتناغم مع الدجاج طعم جديد جذاب، وذلك بجانب الرائحة الجميلة الناتجة عن الدجاج بصوص الليمون، وللدجاج فوائد هائلة تجعلك تنوعى فى طريقة إعدادها لتشجعى أسرتك على تناولها، والدجاج من الأغذية المفضلة، والشائعة الإستخدام كبديل عن اللحمة.
الدجاج بصوص الليمون
ويحتوى الدجاج على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، مثل الفيتاميات، والمعادن المفيدة مثل النحاس، والزنك، والحديد، كما يحتوى الدجاج على البروتين الذى يساعد فى الحفاظ على الكتلة العضلية، ويعطى الإحساس بالشبع مما يساعد على فقدان الوزن، ونقدم طريقة عمل الدجاج بصوص الليمون بخطوات بسيطة وسهلة جدا.
مقادير الدجاج بصوص الليمون
نصف كيلو صدور دجاج مخلية.
بصلة صغيرة مفرومة.
فصين ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون.
ملعة كبيرة بشر ليمون.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقتين كبار دقيق.
كوب شوربة أو ماء.
بصلة صغيرة مفرومة.
فصين ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون.
ملعة كبيرة بشر ليمون.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقتين كبار دقيق.
كوب شوربة أو ماء.
إقرأ أيضا: الكمونية بخطوات بسيطة وكمونية اللحمة
طريقة عمل الدجاج بصوص الليمون
تغسل الفراخ جيدا، وتقطع شرائح حسب الرغبة، وتتبل بالملح، والفلفل،والثوم المفروم، وجزء من عصير الليمون، وتترك فترة مناسبة ثم تعفر بمعلقتين الدقيق، وتوضع مقلاة على النار، وتوضع بها الزبدة، ويمكن إستبدال الزبدة بزيت ذرة حسب الرغبة، وتحمر الفراخ فى الزبدة وتخرج فى طبق، يشوح البصل المفروم مكان الفراخ ثم تضاف الشوربة أو الماء، ويتبل بالملح والفلفل، وتضاف الفراخ، وتترك خمس دقائق تغلى على النار ثم يضاف باقى عصير الليمون، وبشر الليمون، وتغلى ثم ترفع من على النار، ويوضع فى طبق التقديم، ويجمل برشة بقدونس مفروم، وتقدم، وبالهنا، والشفا.