أكلات شهيه
طريقة عمل فاهيتا اللحم البتلو بطريقة سهلة
طريقة عمل فاهيتا اللحم البتلو اللذيذة بطريقة سهلة جدا
الفاهيتا من ألأصناف التى يعشقها الجميع ومن الأكلات السريعة
التى لا يتطلب إعدادها وقت كبير ولكن تحتاج لتوابل وإضافات
لتحصل على طعم متميز فما هى تلك الإضافات وما هى مكونات
فاهيتا اللحم هذا ما تقدمة لكم الشيف نجاح فيما يلى :
المقادير :
نصف كيلو لحم بتلو – بصلة كبيرة – حبة فلفل أحمر – حبة فلفل أصفر
حبتين فلفل أخضر رومى – حبتين فلفل أخضر حامى – حبة طماطم
ملح – فلفل إسود – بهارات – نصف ملعقة صغيرة كبة صينى – نصف
ملعقة صغيرة ثوم على بصل بودر – ملعقة صغيرة سكر – ملعقة كبيرة
خل – ملعقة صغيرة شطة – معلقتين زبدة .
الطريقة :
تقطع اللحمة شرائح صغيرة وتحمر على النار مع الزبدة وتقطع البصلة
مكعبات صغيرة وتضاف للحمة – ثم تضاف نصف كوب ماء وتغطى على
نار هادئة بعد الغليان لمدة ربع ساعة ثم يقطع الفلفل مكعبات صغيرة
وتضاف للحمة ثم تضاف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الكبه
الصينى ويضاف البصل والثوم البودر ثم ملعقة الخل ثم ملعقة السكر وتترك
على نار هادية 10 دقائق وبالهنا والشفا
إقرأ أيضا طريقة عمل الكبة الشامى بطريقة سهلة جدا