مخبوزات
طريقة عمل بسكويت البرتقال بخطوات سهلة
البسكويت بالبرتقال من أنواع البسكوتات التى يعشقها الكبير، والصغير وطعمها أكثر من رائع وقد قدمنا فى التدوينة السابقة
وسوف نقدم هنا بسكويت البرتقال بخطوات سهلة
المقادير :
- كيلو دقيق
- ربع كيلو سمنه
- ربع كيلو سكر بودرة
- ربع كوب من عصير البرتقال
- 5 بيضات
- ملعقة من تانج برتقال
- ريحة البرتقال
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانليا
الطريقة :
يضرب السمن مع السكر حتى الحصول على القوام الكريمى يضاف البيض مع الضرب المستمر حتى يختفى البيض، يضاف روح البرتقال إلى عصير البرتقال مع ملعقة التانج، ويضاف خليط البيض والسمن ويخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف للخليط ويعجن ولا نفرط فى العجن أى نلم العجينة وتقطع حسب الرغبة وتسوى على درجة حرارة 160 ويترك حتى يبرد