مخبوزات
طريقة عمل البسكويت اليونانى بالعسل
البسكويت بالعسل من الوصفات الخفيفة والتى تناسب وجبة الإفطار
وهذة الوصفة فى الأصل يونانية مع تعديل بسيط ليناسب الذوق المصرى
وهى وصفة يعشقها الكثير وخاصة الأطفال وهذة طريقة عمل البسكويت
اليونانى بالعسل .
طريقة سريعة لعمل بسكويت سهل وخفيف
المقادير :
2 كوب دقيق _ 2 بيضة – ربع كوب زيت _ ملعقة كبيرة زبدة
ملعقتين عسل أبيض – ربع كوب سكر – ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر – مكسرات مجروشة أو سودانى للوجه
الطريقة :
تضرب الزبدة مع السكر ثم يضاف الزيت ويستمر الضرب ثم
يضاف البيض والفانليا مع الإستمرار بالضرب ثم يضاف العسل
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف للخليط ويقلب ثم يشكل
دوائر صغيرة وترش المكسرات المجروشة على الوجه ويخبز
على درجة حرارة 180 وبالهنا والشفا